Estudio de la U. de Chile: edulcorantes alteran metabolismo y microbiota hasta en nietos #24HorasTVNChile
Estudio de la U. de Chile: edulcorantes alteran metabolismo y microbiota hasta en nietos
La creencia de que los edulcorantes son alternativas inocuas al azúcar está bajo la lupa. Un nuevo estudio de la Universidad de Chile, publicado el pasado 9 de abril en la prestigiosa revista Frontiers in Nutrition, demostró que el consumo parental de sucralosa y stevia puede impactar la microbiota intestinal y el metabolismo de hijos y nietos, aun cuando estos últimos nunca hayan estado expuestos directamente a dichas sustancias. Más detalles 📲 https://tinyurl.com/286nrsda
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