KBS News [글로벌K] 중국, 입동 지나자 겨울 식탁 준비 분주 / KBS 2025.11.13.

중국 각지에서는 요즘 겨울 먹거리를 준비하는 사람들의 손길이 분주해지고 있습니다.

[리포트]

동북 지역의 한 농산물 시장, 아침부터 장을 보러 나온 시민들로 북적입니다.

대부분 겨우내 먹을 저장용 채소를 사러 온 사람들입니다.

[마 씨 : “동북 사람들은 겨울을 앞두고 채소를 저장하는 습관이 있어요. 예전엔 집마다 1000~1500kg 정도 비축했죠. 지금은 생활 수준이 달라져서 50kg 정도 삽니다.”]

쓰촨성 청두의 훈제 고기 시장, 고기를 준비하는 상인들 손길이 바빠지고 있습니다.

훈제 고기는 이 지역 겨울 식탁의 대표 음식으로 이맘때쯤 미리 사두려는 가정이 많기 때문입니다.

[파이핑/훈제 고기 판매점 사장 : “고기에 소스를 반복해서 문질러 발라야 해요. 그래야 속까지 뱁니다. 매일 오전 오후 한 번씩 뒤집어줘야 하고요.”]

광시성 구이린에서는 마당과 지붕 위까지 가지런히 널린 곶감이 특별한 풍경을 만들어내고 있습니다.

겨울철 간식으로 곶감을 즐겨 먹는 사람들이 늘면서 지역 농민들의 소득도 높아지고 있습니다.

KBS 월드 뉴스입니다.

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