Salmón: “Cooperación en superficie, guerra bajo el agua” #24HorasTVNChile
Salmón: “Cooperación en superficie, guerra bajo el agua”
La acuicultura no es solo salmón. Es el futuro de la proteína en el mundo. Chile y Noruega van a la cabeza. Colaboran en la superficie pero compiten bajo el agua.
Viajamos a Noruega para poner una pregunta incómoda sobre la mesa: ¿ha sido Chile ingenuo en la mayor carrera alimentaria del siglo XIX? Este reportaje lo realizamos junto a Cristian Díaz.
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