#大阪ニュース 【特殊加工でアップデート】日本酒ブームとともに世界進出！伝統と異業種技術の「玻璃塗の升」
【特殊加工でアップデート】日本酒ブームとともに世界進出！伝統と異業種技術の「玻璃塗の升」
岐阜県大垣市は「水の都」として知られ、升の生産量日本一を誇ります。児玉工業所が開発した新商品「玻璃塗の升」は、薄い板とガラス微粒子による特殊加工で強度と美しさを両立。価格は4,180円ながら、発売3カ月で200個完売の人気商品に。伝統技術「あられ組み」と異業種連携により誕生し、食洗機対応もさせています。国内市場の縮小を背景に、海外の日本酒ブームを活路とし、升を食器として展開。地方銀行の仲介で技術連携が進み、伝統産業に新たな価値が加わっています。
#升 #日本酒 #伝統産業
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